Heute schon an dein Mittagstisch gedacht?

Nein? Hier ein kleiner und gesunder Gedankenstoß von deinem Schnellkraft-Team!

Frischkäseauflauf

Zutaten für 2 Portionen:

 

Zubereitung:
Die Hähnchenbrust in einer beschichteten Pfanne anbraten und klein schneiden. Es
können auch vorgegarte Puten- oder Hähnchenstreifen aus dem Kühlregal verwendet
werden. Währenddessen die Zwiebeln und die Oliven kleinschneiden und mit den
restlichen Zutaten im Mixer gut durchmischen. Nach Geschmack würzen, mit etwas light-
Käse bestreuen und in einer Auflaufform für ca. 30 min bei 200°C in den Backofen geben.

Nährwerte für 1 Portion (1/2 Gesamtmenge):
Kcal: 320
Protein: 45,1 g
Kohlenhydrate: 10 g
Fett: 11,2 g

 

*Guten Appetit *